news.திராவிடன்
Advertisement
  • Home
  • வைரல் வீடியோக்கள்
  • சினிமா
  • உலக செய்திகள்
  • உள்ளூர் செய்திகள்
  • விண்வெளி
No Result
View All Result
  • Home
  • வைரல் வீடியோக்கள்
  • சினிமா
  • உலக செய்திகள்
  • உள்ளூர் செய்திகள்
  • விண்வெளி
No Result
View All Result
news.திராவிடன்
No Result
View All Result
Home உணவே மருந்து

நம் அன்றாட உணவில் கலப்படம்.

கலப்படம் கண்டறிந்து இயற்க்கை உணவுகளை உட்க்கொள்வோம்.

Tazzi T by Tazzi T
August 29, 2022
in உணவே மருந்து
19 0
0
bread_broccoli_calories_catering_
10
SHARES
44
VIEWS
WhatsappFacebook

பால், சமையல் எண்ணெய், அரிசி, பருப்பு, மசாலா போன்ற உணவுப்பொருட்களில் கலப்படம் செய்வது போய் இப்போது, காய்கறிகளிலும் கலப்படம் என்பது மிகவும் சாதாரணமாக மாறிவிட்டது.  அதிலும் உண்மையான மற்றும் போலி உணவுப்பொருட்களை கண்டறிவது மிகவும் கடினமாகிவிட்டது. அதிலும் புதிய பிரெஷான கீரையின் இலைகள், பச்சை காய்கறிகள் என்று வரும்போது அவை உண்மையில் கலப்படமற்றவையா என்பதை கண்டறிவது மிக மிக கடினம்.

சில செய்முறைகளை செய்வதன் மூலம் நாம் இப்போது கலப்படம் செய்யப்பட்ட காய்கறிகள் மற்றும் கலப்படமில்லாத காய்கறிகளை வேறுபடுத்த முடியும். சரி அதற்கு முன்பு இந்த கெமிக்கல் பற்றி தெரிந்து கொள்வோம்.

மலாக்கைட் க்ரீன் என்றால் என்ன? 

மலாக்கிட் க்ரீன், அனிலைன் க்ரீன், பென்சால்டிஹைட் க்ரீன் அல்லது சீனா க்ரீன் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது.  உள்ளூர் கிருமி நாசினிக்கான நீர்த்த கரைசலில் பயன்படுத்தப்படும் மருந்துகளுக்கு அவை முக்கியமாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
இந்த கெமிக்கல் தொடர்பாக மக்களிடையே விழிப்புணர்வை ஏற்படுத்தவும், மலாக்கிட் பச்சை நிறத்தின் மோசமான விளைவுகளை பற்றியும் FSSAI ட்விட்டர் பதிவில் வெளியிட்டுள்ளது. மேலும், காய்கறிகளில் இந்த கெமிக்கல் கலவை இருக்கிறதா என்பதை கண்டறியும் வழியையும் விளக்கியுள்ளது.

               FSSAI வெளியிட்ட வீடியோ ஒரு எளிய சோதனையை நடத்த பரிந்துரைக்கிறது. அதில், திரவ பாரஃபினில், ஒரு துண்டு காட்டனை நனைத்துக்கொண்டது. மேலும் மலாக்கிட் பச்சை கலக்கப்பட்ட வெண்டைக்காயையும், எந்த கலப்படமும் உள்ளதா அசல் வெண்டைக்காயையும் தனித்தனியாக எடுத்துக்கொண்டனர்.

இப்பொது திரவ பாரஃபினில் நனைக்கப்பட்ட காட்டனை எடுத்து கெமிக்கல் கலக்காத வெண்டைக்காயில் தேய்த்துள்ளனர். காட்டன் எந்த நிறத்திலும் மாறவில்லை. அதுவே, கெமிக்கல் கலந்த வெண்டைக்காயில் காட்டனை தேய்த்த போது அது பச்சை நிறத்தில் மாறியது. இதன் மூலம், காய்கறிகள் கலப்படம் நிறைந்ததா என்பதை எளிதில் கண்டறியலாம்.

நம் அன்றாட உணவில் கலப்படம்

Cook time: 10 minutes
Level: சுலபமான முறை
Tags: #FSSAI#vegetables#Village food
Previous Post

உங்களுக்கு தெரியுமா ?

Next Post

சாதனைகள்!

Related Posts

healthy
உணவே மருந்து

காரணமே இல்லாமல் மனச்சோர்வு அடைகிறீர்களா..?

by மாறா கார்த்திக்
December 30, 2022
35
Indien_Tamil_Nadu_Cuddalore
உள்ளூர் செய்திகள்

மீனவர்களுக்கு மீண்டும் எச்சரிக்கை!

by Vignesh A
November 9, 2022
45
spirulina
உணவே மருந்து

விண்வெளி வீரர்கள் உட்கொள்ளும் ஒரே உணவு இவ்வளவு குறைவான விலையா!

by Manikandan N
September 26, 2022
41
Congenital_Heart_Disease-
உலக செய்திகள்

பாதி இதயத்தோடு பிறந்த குழந்தை !

by Manikandan N
September 23, 2022
38
Mojito-Lemon-juice
உணவே மருந்து

தொப்பையை குறைக்க எளிய வழி!

by Manikandan N
September 15, 2022
54
Next Post
History-Achievements-Moonland

சாதனைகள்!

Discussion about this post

Premium Content

MRI

163 குழந்தைகளின் எம்ஆர்ஐ ஸ்கேனில் அதிர்ச்சி தகவல்!

December 3, 2022
38
கைப்பற்றிய லைகா நிறுவனம்!

கைப்பற்றிய லைகா நிறுவனம்!

September 18, 2020
52
astro-new

இன்றைய ராசி பலன் 15.09.2022

September 15, 2022
45
UP TTE

ஓடும் ரயிலில் பெண்ணுக்கு நேர்ந்த கொடூரம், டிக்கெட் பரிசோதகர் அதிரடி கைது !

January 23, 2023
34
ration

ரேஷன் கார்டில் பெயர் சேர்த்தல், முகவரி மாற்றம்!

January 20, 2023
36
Word_Tamil

நமக்கு தெரியாத மொழியின் அர்த்தங்கள்!

January 20, 2023
38
A,R,FilmCity

ஏஆர் ரஹ்மான் பிலிம் சிட்டியில் விபத்து!

January 18, 2023
34
vande-bharath

செஃல்பி ஆசை, பட்டென மூடிய வந்தே பாரத் ரயில் கதவு!

January 18, 2023
34
muslim

15 வயதைக் கடந்த இஸ்லாமிய சிறுமிகளின் திருமணம் செல்லுமா?

January 14, 2023
34
Facebook
news.திராவிடன்

தமிழ் தாழ் திறப்போம், ஓர் புதிய கண்ணோட்டத்தில்

© 2017-2022 BeeBox - எளிதான அனுபவத்திற்கு எங்கள் பயன்பாடுகளைப் பதிவிறக்கவும் | Black Matrix.

No Result
View All Result
  • Home
  • வைரல் வீடியோக்கள்
  • சினிமா
  • உலக செய்திகள்
  • உள்ளூர் செய்திகள்
  • விண்வெளி

© 2017-2022 BeeBox - எளிதான அனுபவத்திற்கு எங்கள் பயன்பாடுகளைப் பதிவிறக்கவும் | Black Matrix.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password? Sign Up

Create New Account!

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist

Are you sure want to unlock this post?
Unlock left : 0
Are you sure want to cancel subscription?
-
00:00
00:00

Queue

Update Required Flash plugin
-
00:00
00:00